魚匠 銀平 or DIE



土曜日のお昼ご飯

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魚匠 銀平


開店前から行きましたが、流石は人気店


行列でした。


昼間は1050円でがっつり美味い定食が喰える店だから、納得の行列



お昼の定食は…


煮魚・お造り・焼魚・海鮮丼・天ぷら と各種ありますが…


金目鯛で煮魚の定食をチョイス


魚は何種類から好きな物を、選べます♪



まずは、最初にナスの煮浸し

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とろろ&山葵がグッジョブ!!

これだけで、茄子3本分くらいいける飽きない美味さでした。


お次は、名物の寄せ豆腐

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冷たいと思いきや…温かいんです、この豆腐

ホクホクの旨味ぎゅん!!な豆腐を…1口目はそのまま喰って味わいを堪能

2口目は、からし醤油でまた違った美味さで、瞬殺でした。


漬けものも、いちいち美味し

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そして、30分くらいして登場、金目鯛!!

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醤油と酒のみで煮てるので、最初は薄口かな~??と思いきや…


充分なくらいグッジョブな味付けでした。


金目鯛もとろっとろで、ご飯がススム君です。


そうそう、豚汁もいちいち美味い

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ご飯を撮り忘れてけど、めちゃくちゃ美味いです(これが一番オススメ)

「米が立つ」っと云うんでしょーか、とにかく噛めば噛むほど美味い白飯でした。



美味い魚や、あれこれ喰って…1050円ぽっきり



ここはオススメ



大阪で昼飯に困ったらどうぞ~





魚匠 銀平

大阪府大阪市中央区道頓堀2‐2‐20
道頓堀RITZビル1F
06-6211-9825
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by instantdeath | 2010-08-29 10:26 | グルメ